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辣椒烘干生产线烘干方式
发布时间:2019-05-14   点击次数:129次
   辣椒收获含水量达70%左右,如不能及时干燥而产生霉烂的现象十分严重。辣椒烘干生产线的运用解决了这一问题。

  辣椒烘干生产线是一款新型的节能环保型热泵烘干机。相对于传统的烘干机,具有明显的优势。传统烘干机烘干物料少,消耗能源大,而且严重污染环境。安全得不到保障,运行成本高。需专人看护,成本相对来说会比较高。而这款新型的辣椒烘干生产线报价热效率高达400%,运行费用只是燃气,燃煤。用电的1/3,机组在运行中可以产生冷风,可以改善车间的工作环境。烘干样式多样化,大小一般为定制型。也可以改装,满足客户的多种需求。
  辣椒烘干生产线采用平面360烤房,一般烘干时间为18小时左右,辣椒在烘干过程中都有明显的软化和膨胀现象。分段干燥使辣椒油向表面渗透,烘干后的辣椒颜色一致,红润光滑,并促使辩椒含水率趋于平衡。用金凯辣椒烘干生产线烘干辣椒,辣椒烘干成本,一斤干货平均2-3毛钱(按照一度电7角)。不同量不同品种的辣椒,烘干时间也略有不同。
 
  辣椒烘干生产线烘干方式:分段干燥是目前辣椒干燥较优越的方法,即将含水率75%一85%的辣椒,次烘干到含水率50%踩堆发汗,发汗后再进行第二次烘干。
  踩堆发汗:在辣椒干燥工艺中是一个很重要的步骤,是否采用这一步骤对辣椒品质和烘干时间、烘干量都有很大影响。
  辣椒在烘干过程中都有明显的软化和膨胀现象。踩堆发汗的主要作用是调质,使辣椒油向表面渗透,烘干后的辣椒颜色一致,红润光滑,并促使辩椒含水率趋于平衡。

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