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在使用全自动油炸机的同时对于仪器的维护也不能疏忽
发布时间:2018-04-16   点击次数:248次
  在使用全自动油炸机设备给我们创造效益的同时,做好其设备的保养不仅能延长机器的使用寿命,更能节省经费,减少不必要支出。
  在使用全自动油炸机的同时对于仪器的维护也不能疏忽。
  1、全自动油炸机通电前必须向炉体内加油,以免烧坏电热管;加热管每当使用一段时间的时候表面就会产生一些杂质,应及时清理,一个月内至少清理四次;及时清理全自动油炸机表面的残渣,残渣不可积累过多或过厚防止渣内存储热量引发火灾。夏天油水混合油炸设备机每天换水一次,冬天的时候可以根据水质的情况定期更换水,以保护油的质量;加热管必须浸入一个适当的介质中才能工作。一定要定时的检查光电开关的性能还有灵敏度。
  2、在清理设备时,加热电热管上严禁不准有残渣及杂质附着在上面。必须清理干净。把清洗剂以一比五的比例稀释。使用喷壶或者是抹布直接喷全自动油炸机表面,维持五分钟,随后用软刷刷洗,清水冲洗干净。或者是把全自动油炸机清洗剂稀释成5-10%的溶液,加热浸泡全自动油炸机内壁二十到三十分钟,随后用清水清洗干净。
  3、在加热油炸过程中。车间或厂房内必须安装散热扇。车间环境温度不得超过45---50度。避免各运行的电器受热出现保护状态,停止正常工作。
  4、工作过程中,如果投入含水量大的食物或者一次加载过量食物会产生沸腾,务必注意以免被溢出的高温油烫伤,同时要防止防止益油现象的发生。
  5、每次使用后请务必拔出插头并待锅体完全冷却后开始清洁,清洁时使用软布浸中性洗涤剂轻擦不能使用金属刷、腐蚀性溶剂等以免破坏不沾涂层及锅体表面。对长期不使用时请将设备清洁干净待其干燥后收藏。

全自动油炸机

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