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全自动油炸机清洗规程清洗步骤
发布时间:2018-04-25   点击次数:738次
  全自动油炸机比传统的油炸机方便很多,可以节省很多的能源,而且生产出来的质量也比传统的好。不过机器都是要定期进行维修跟清洗的,不是很熟悉的用户就一起来看看全自动油炸机要怎么进行清洗?
  全自动油炸机清洗规程清洗步骤:
  1.关闭加热系统,补油系统。
  2.降温,回收油准备好火碱。
  3.将大块污垢及油渣集中收集垃圾桶中。
  4.升起油炸机,插好保险杠。
  5.开启A,B网带用高压水枪打洗整个油锅,网带,刮渣条,齿轮支架,排烟筒,机罩,过滤器等有污垢的地方,然后仔细检查以上地方确保清洗干净。
  6.将油炸机内加满清水,加入火碱加热至95℃蒸煮45分钟蒸煮结束后,放掉污水。
  7.用高压枪打洗油炸机里的污垢及火碱,仔细打洗油锅,过滤器,冲洗内外罩,直至干净。
  8.配制浓度2-5%的脱普,提升油炸机,用泡沫机向油炸机里外罩及其他零件从上到下打扫泡沫,覆盖设备内外表面,泡沫停留时间为10-15分钟。
  9.用高压枪打扫干净。目视检查所有区域检查各部位是否干净,如不干净重新清洗。
  10.清洗完毕,关闭排污阀,停止网带运转,关闭总电源。
  11.每次使用后请务必拔出插头并待锅体完全冷却后开始清洁,清洁时使用软布浸中性洗涤剂轻擦不能使用金属刷、腐蚀性溶剂等以免破坏不沾涂层及锅体表面。
  12.切勿将整个器具放入水中清洗以免发生触电危机和功能障碍。可用拧干的湿布擦拭附着的杂物。
  及时清理全自动油炸机表面的残渣,残渣不可积累过多或过厚防止渣内存储热量引发火灾。夏天油水混合油炸机每天换水一次,冬天可根据水质定期更换,以保护油的质量,加热管必须浸入介质中才能工作。

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